Quality & Food Safety

quinta-feira, 21 de julho de 2011

Evento - Global Food Safety Initiative - GFSI Focus Day

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O GFSI Focus Day visa proporcionar às partes envolvidas na indústria de alimentos da América Latina uma oportunidade para conhecer mais sob...
quinta-feira, 2 de junho de 2011

Quem vai descascar este pepino?

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Desde a semana passada, um surto de uma nova linhagem infecciosa da bactéria Escherichia coli ( E. coli ) matou 18 pessoas na Alemanha e na ...
segunda-feira, 4 de abril de 2011

Conceitos para nova versão da ISO 9001 já estão em discussão

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A próxima edição da ISO 9001 deverá ser publicada em 2015. O grupo de trabalho do comitê ISO/TC 176 está discutindo novos conceitos que pode...
segunda-feira, 6 de dezembro de 2010

Brasil avança no controle de resíduos de embalagens nos alimentos

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Preocupada com a saúde dos consumidores e com o alinhamento com as legislações internacionais ANVISA publicou em 30 de novembro deste ano a ...
sexta-feira, 9 de julho de 2010

Escolher alimentos saudáveis ficará mais fácil

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As propagandas de bebidas com baixo teor nutricional e de alimentos com elevadas quantidades de açúcar, de gordura saturada ou trans e de só...
2 comentários:
segunda-feira, 31 de maio de 2010

Vinhos e espumantes terão selo especial!

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A partir de julho de 2011, os vinhos e espumantes só poderão ser vendidos no país com selo de controle especial fornecido pela Receita Feder...
Um comentário:
domingo, 16 de maio de 2010

Nova Resolução da Anvisa garante informações sobre fenilalanina

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Nova Resolução foi publicada no dia 06 de maio de 2010 pela Anvisa - RDC nº 19, que dispõe sobre a obrigatoriedade das empresas informarem ...
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